Menü
Kosaram

Butcher Blog RSS Feed

30 Sep Őszi kedvenceink III.
0 244
Harmadik indulónk eggyel bonyolultabb a korábbi kettőnél, de a végeredmény garantáltan megéri a befektetett időt!Almás zelleres penneÖsszetevők:2 csésze alacsony szénhidráttartalmú penne tészta, főzés nélkül1-2 nagyobb alma, megmosva és kockákra vágva (a héját rajta hagyva)3 zellerszár, vékonyan felszeletelve1 egész citrom leve4 csésze friss édes b..
19 Sep Könnyed, őszi vacsora
0 205
Ez alkalommal egy olyan receptet hoztunk nektek, ami bár alapanyagait tekintve már nem a nyári gyümölcsöből és zöldségekből építkezik, mégis egy kicsit a nyári estéket idézi. Citromos, fokhagymás csirke zöldség saslikkalKezdjük a csirkehús elkészítésével!Hozzávalók:1/2 csésze csirkealaplé2 evőkanál olívaolaj3 evőkanál frissen facsart citromlé1 evők..
15 Sep Őszi kedvenceink II.
0 158
Ha az őszi gyümölcsökre gondolunk, akkor egész biztosan dobogós helyen végez a körte, ami könnyed, de annál karakteresebb összetevője lehet egy egyszerű fogásnak, mint amilyenek a saláták. Ehhez hoztunk most egy gyorsan elkészíthető ötletet, amit önmagában is fogyaszthatunk, de köretként is tálalhatjuk!Körtesaláta dióval és kecskesajttalÖsszetevők:..
07 Sep Őszi kedvenceink I.
0 295
Ahogy változnak az évszakok, úgy változik a kínálatunk és vele együtt receptajánlónk is. Az ősz beköszöntével új gyümölcsök nyernek teret konyhánkban. Első indulónk a palettán a szeder.Ha kedveled a meghökkentő ízek párosítását egy ételen belül, akkor a következő recept könnyedén belopja majd magát a szívedbe! Fenséges ízkavalkád, pofon egyszerű el..
06 Aug Görögdinnye Butcher módra
0 618
Ha nyár, akkor az egyet jelent a görögdinnyével. Mézédes illatával csábítanak bennünket, de visszaköszönnek minták és formák képében is, szóval az évszak tökéletes jelképe. Rengeteg hasznos tulajdonsággal bír ez a gyümölcs, de az egyik kedvencünk talán kimagasló víztartalma. Ebben a rekkenő hőségben pedig extra szükségünk van hidratálásra, de ezt i..
14 Jul Mézédes sárgadinnye
0 49
Egyik nagy nyári kedvencünk a sárgadinnye, szezonális gyümölcsként nem lehet egész évben fellelni, de a július neki kedvez.Előszeretettel szolgálják fel prosciutto sonkával, de ha már egy kicsit unalmasnak tartod ezt az egyszerű párosítást, akkor a következő recept biztosan lázba hoz. Az elkészítése pofon egyszerű, a végeredmény pedig az igazi gour..
22 Jun A cseresznye titkai
0 424
Itt az idő, hogy ezt az édes, zamatos, imádnivaló gyümölcsöt ismét frissen élvezhessük, hiszen megérkezett a cseresznyeszezon. Magában a legfinomabb, ezt garantáljuk, de azért hoztunk hozzá két egyszerű, de annál izgalmasabb receptet is. Korábban már írtunk alapvetően a chutney-ról, amit számtalan gyümölcsből készítenek. Erről a témáról többet olva..
18 Jun Zöldborsó kicsit másképp
0 343
Zöld a szeme, de nem lát,Zöld rajta a nagykabát.Ha kifejted, megeheted,vagy fazékban megfőzheted…Mi az? Hát persze, hogy a zöldborsó!Ami nem csak ízletes, de meglepően egészséges is. Tudtátok, hogy egy adag borsó annyi C-vitamint tartalmaz, mint 2 nagy alma, és egy 100 kalóriás borsóadag több fehérjét tartalmaz, mint egy egész tojás vagy egy evőkan..
10 Jun Eper alternatívák
0
Az egyik kedvencünk az eper! Imádnivaló, zamatos, friss és számtalan más felhasználási módja is van, mint egyszerűen megmosni és beleharapni.Ezúttal ehhez hoztunk három izgalmas receptet!1.Eperlekvár kicsit másként, balzsamecettelHozzávalók:1 kiló eper kockára vágva.3 evőkanál cukor, vagy több ízlés szerint2 evőkanál balzsamecet, vagy több ízlés sz..
25 May Spárga és egyéb finomságok
0 352
Az évnek ebben a szakában az egyik kedvenc szezonális zöldségünk a spárga. Rengeteg jótékony hatással büszkélkedhet, közülük néhány a teljesség igénye nélkül: gazdag ásványokban, tisztítja a vesét, gyulladás- és fájdalomcsökkentő hatása van, tele van A, B, C, E és K vitaminokkal illetve pozitív hatással van a szívműködésre, a májra, a hasnyálmirigy..
19 May “Eperkedve” várjuk a nyarat
0 389
Az eper vagyis szamóca egy méltán közkedvelt gyümölcs, hiszen nem csak rendkívül finom, hanem egészséges is. Jótékony hatással van szívünkre, a vérnyomást is segít szabályozni, tartalmaz antioxidánsokat, nagy mennyiségben C-vitamint, mangánt, káliumot is, van gyulladáscsökkentő hatása, pozitívan hat az agyműködésre és az emésztésre is, sőt még a fo..
27 Apr Jó idő, tavasz, grill zöldségek
0 464
Korábban már írtunk nektek néhány szuper tippet, hogy mi mindent dobhattok a grillrácsra, amit elolvashattok az “Extrém finomságok a grillrácsról” bejegyzésünkben. Most azonban nem csak tippeket, hanem egy konkrét receptet hoztunk nektek, ami teljesen vegetáriánus, de az igazi húsfogyasztókat is kárpótolni fogja, hiszen igazi ízorgia. Ezekre lesz h..
Tételek: 1 - 12 / 43 (4 oldal)