-
Szállítás
Szállítási területBudapest | Vecsés | Gyál
Keddtől - Szombatig | 09:00 - 18:00Akár MÁSNAPI házhozszállításHa 23:00 óráig leadod rendelésed
De akár 5 napra előre is rendelhetsz!INGYENES kiszállítás 10.000 Ft.- felettMinimum rendelési érték 5.000 Ft.-
Szállításidíj: 690 Ft.- -
Blog
0 165Szerencsére a magyar ünnepek és hagyományok bővelkednek a gasztronómiai szokásokban, így a karácsonyi bejgli sütés után a hurka esetében aggódhatunk azon, hogy reped vagy sem. Számos praktika látott már napvilágot, hogy ezutóbbi állapotot milyen módon érhetjük el, mi pedig nem voltunk restek összeírni mindezt. Ezúttal tehát a tökéletes hurka sütés..meszi9 0 689Ahogy ígértük, nem hagyunk Benneteket Márton napon sem (éhen) ötletek nélkül!Mit szóltok egy isteni gombás libacombhoz? Íme a recept!Hozzávalók:- 4 egész libacomb- 2 fej vöröshagyma- 4 gerezd fokhagyma- 80 dkg gomba - 50 dkg burgonya - só, bors, köménymagElkészítés: A combokat megmossuk és szárazra töröljük. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk kömé..meszi9 0 299Tudtad, hogy vannak bizonyos “melegítő ételek”, melyek összetevői hőmérsékletüktől függetlenül meleg érzetet biztosítanak fogyasztásukkor?Ősszel és télen érdemes ezekből az ételekből kombinálni receptjeink alapját, így hoztunk is Nektek most egy isteni klasszikust!Gyömbéres narancsos sütőtök krémlevesHozzávalók:-30 dkg sütőtök-2 narancsból nyert na..0Hazánkban a húsfeldolgozás az 1800-as évek derekán igencsak gyenge lábakon állt minden területén az országnak. Híres-neves hentesmesterek bicskája is beletört abba, hogy hústermékeik idő előtt megromlottak, megavasodtak vagy tönkrementek.Ennek a kritikus helyzetnek a megoldását aztán a téli időszakban ide utazó olasz gesztenye árusok szolgáltatták..0Akik kedvelik a májat, azoknak bizonyára azonnal összefut a nyál a szájukban, ha meghallják azt a szót, hogy pástétom. Érdekességként megjegyeznénk, hogy ez azon kevés ételek egyike, melyben a méltán híres francia konyha és a magyar gasztrovilág közel kerül egymáshoz. Mindenek előtt nézzük, hogy azon túl, hogy rettentő finom, miért is érdemes pásté..0Egyre több étlapon és delikáteszben bukkanak fel ezek finomságok, amik első ránézésre egy lekvárra vagy jam-re hasonlítanak. Alapanyagát tekintve hasonlóak is, ám ízletes chutney-t zölgségekből is készíthetünk ízlésünktől függően. Akárhogy is döntünk, remek kiegészítői lehetnek húsételeiknek, de édességekhez, salátákhoz is szívből ajánljuk. Vágjunk..meszi9 0 196Bár mi magyarok nagy rutinnal rendelkezünk a bográcsozás terén, hiszen legtöbb hagyományos ételünk is elkészíthető ilyen módon, mégis egyre nagyobb teret hódít a grillezés és a barbecue-zás is kis hazánkban. Ez pedig két különálló tevékenység, bár gyakran összekeverik őket, a gasztronómiában jártas, gourmet-k nagy bánatára. Na de miért is kell ezek..meszi9 0 50A zöldségek és gyümölcsök elengedhetetlen elemei az egészséges táplálkozásnak. Ezúttal pedig egy igazi magyar kedvencet veszünk górcső alá, a görögdinnyét, aminek a tudományos neve „Citrullus Lanatus”. Bár ez az információ az immunrendszerünk helyett sokkal inkább a latin tudásunkat erősíti. Ezzel a tudással felvértezve nézzük meg, hogy még mennyi..meszi9 0 112Aki fogyaszt húst, az nagy valószínűséggel a kedvencek között tartja számon a steak-et. Persze az már ízlés dolga, hogy ki hogyan szereti, “medium rare” vagy “medium well” sütési idővel, Rib Eye-ból vagy T-bone-ból, esetleg zöld vagy barna mártással. Tengernyi lehetőségünk van, ezért vegyük is őket szépen sorra.1. Mindig minden jó recept az alapany..meszi9 0 57Extrém finomságok a grillrácsrólA grillezés az egyik legősibb sütési módszer, amelynek titka a valódi tűzben keresendő. Amikor meghalljuk azt a szót, hogy “grillezés”, szinte mindenkinek az ínycsiklandó húsok ugranak be, pedig számtalan egyéb finomság is van, aminek kifejezetten jól áll ez a markáns, füstös karakter. A hagyma, a paradicsom és a pap..meszi9 0 689Ahogy ígértük, nem hagyunk Benneteket Márton napon sem (éhen) ötletek nélkül!Mit szóltok egy isteni gombás libacombhoz? Íme a recept!Hozzávalók:- 4 egész libacomb- 2 fej vöröshagyma- 4 gerezd fokhagyma- 80 dkg gomba - 50 dkg burgonya - só, bors, köménymagElkészítés: A combokat megmossuk és szárazra töröljük. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk kömé..meszi9 0 299Tudtad, hogy vannak bizonyos “melegítő ételek”, melyek összetevői hőmérsékletüktől függetlenül meleg érzetet biztosítanak fogyasztásukkor?Ősszel és télen érdemes ezekből az ételekből kombinálni receptjeink alapját, így hoztunk is Nektek most egy isteni klasszikust!Gyömbéres narancsos sütőtök krémlevesHozzávalók:-30 dkg sütőtök-2 narancsból nyert na..meszi9 0 196Bár mi magyarok nagy rutinnal rendelkezünk a bográcsozás terén, hiszen legtöbb hagyományos ételünk is elkészíthető ilyen módon, mégis egyre nagyobb teret hódít a grillezés és a barbecue-zás is kis hazánkban. Ez pedig két különálló tevékenység, bár gyakran összekeverik őket, a gasztronómiában jártas, gourmet-k nagy bánatára. Na de miért is kell ezek..0 165Szerencsére a magyar ünnepek és hagyományok bővelkednek a gasztronómiai szokásokban, így a karácsonyi bejgli sütés után a hurka esetében aggódhatunk azon, hogy reped vagy sem. Számos praktika látott már napvilágot, hogy ezutóbbi állapotot milyen módon érhetjük el, mi pedig nem voltunk restek összeírni mindezt. Ezúttal tehát a tökéletes hurka sütés..meszi9 0 112Aki fogyaszt húst, az nagy valószínűséggel a kedvencek között tartja számon a steak-et. Persze az már ízlés dolga, hogy ki hogyan szereti, “medium rare” vagy “medium well” sütési idővel, Rib Eye-ból vagy T-bone-ból, esetleg zöld vagy barna mártással. Tengernyi lehetőségünk van, ezért vegyük is őket szépen sorra.1. Mindig minden jó recept az alapany..meszi9 0 57Extrém finomságok a grillrácsrólA grillezés az egyik legősibb sütési módszer, amelynek titka a valódi tűzben keresendő. Amikor meghalljuk azt a szót, hogy “grillezés”, szinte mindenkinek az ínycsiklandó húsok ugranak be, pedig számtalan egyéb finomság is van, aminek kifejezetten jól áll ez a markáns, füstös karakter. A hagyma, a paradicsom és a pap..meszi9 0 50A zöldségek és gyümölcsök elengedhetetlen elemei az egészséges táplálkozásnak. Ezúttal pedig egy igazi magyar kedvencet veszünk górcső alá, a görögdinnyét, aminek a tudományos neve „Citrullus Lanatus”. Bár ez az információ az immunrendszerünk helyett sokkal inkább a latin tudásunkat erősíti. Ezzel a tudással felvértezve nézzük meg, hogy még mennyi..meszi9 0 43Húsvét a kereszténység köreiben Krisztus feltámadásának ünnepe. Mozgó dátumú ünnep, ami azt jelenti, hogy minden évben változó dátummal köszönt be tavasszal, a 40 napos böjt befejeztével. Ez az eredetileg zsidó ünnep, kezdetben egybeesett a keresztény Húsvéttal. A niceai zsinat 325-ben választotta szét ezt az összefonódást.A gasztronómiai történész..0 43Itt a nyár, a jó idő és ezzel együtt elérkezett a szalonnasütés ideje is, mely remek program baráti társaságok és családok számára egyaránt! Egyszerű és nem kell hozzá túl sok minden. Éppen elegendő egy tűrakó hely, fa, gyufa, nyárs, szalonna és kenyér.Az elsőhöz a Jánoshegyi úton lévő hivatalos szalonnasütő helyet ajánljuk, a másik kardinális tén..0 40Kis hazánkban hatalmas népszerűségnek örvend a disznótor, mivel ez egy hagyományörző, közösségi program. Nem csak az esemény hangulatát emeli, ha minél többen vagyunk, hanem praktikus is, hiszen bőven akad tennivaló ilyenkor mindenkinek. Többnyire egy egész napot felölel egy ilyen összeröffenés, még akkor is, ha sokan veszik ki a részüket a feladat..
-
Hús és hal
-
Húskészítmény
-
Zöldség
-
Gyümölcs
-
Tejtermékek és Tojás
-
Tartos Élemiszer